Italia

Bellaretta Cabernet Sauvignon

Bellaretta Cabernet Sauvignon

Rødvinen er laget på 100 % Cabernet Sauvignon og kommer fra vinmarker i Abruzzo-regionen med jordsmonn bestående av leire og kalk. Vinmarkene er beplantet mellom 130-150 meter over havet der alderen på vinstokkene varierer fra mellom 15-20 år. Rødvinen er fruktig og bløt med aromaer av modne mørke bær.

Druene er høstet inn i slutten av september. Etter pressing ligger druene og masererer på drueskallene i 7-8 dager. Vinen gjennomgår malolaktisk gjæring, noe som gir en rund munnfølelse og litt mer substans til vinen. Druene modner i 6 mnd på ståltank, etter endt gjæringsprosess og filtrering.

 

Passer til

Aperitif, Fisk, Grillet, Buffet, Charkuterier

Drue
Cabernet Sauvignon
Land
Italia
Distrikt
Abruzzo
Alkohol
innhold
12 %
Volum
750 ml