Sør-Afrika

Cafe Culture Coffee Mocha Pinotage

Cafe Culture Coffee Mocha Pinotage

 
Café Culture Coffee Mocha Pinotage har en kraftig duft med innslag av stekt kaffe og sjokolade. Smaken er fyldig, fruktig og har klare notater av mørke kirsebær og et snev av krydder.

KWVs kreative vinproduksjonsteam har forsket på hvordan forskjellige typer eik reagerer sammen med forskjellige druesorter. Da Pinotage-druen ble lagret på eikefat som var dyktig stekt av vinhuset, ble det produsert ristede toner med sterke innslag av kaffe, sjokolade og karamell.

Café Culture produseres på en spesiell klon av Pinotage, Pi 48. Druene høstes fra utvalgte vingårder og en spesielt dyrket gjærstamme brukes. Vinen blir lagret i 3 måneder på spesielt utvalgte eikefat fra et spesielt bindemiddel, og tønnen er middels toast.

Vinen gir en ekstra fin ettersmak takket være Fairtrade-sertifiseringen.
Fruktighet
Hardhet
Fyldighet

Passer til

Asiatiske/Krydret, Storfe, Grillet

Drue
Pinotage
Land
Sør-Afrika
Distrikt
Western Cape
Årgang
2018
Alkoholinnhold
14,5 %
Volum
750 ml
Vareutvalg
Vareutvalg
EPD-nummer
2369
Pris inkl moms
€0,00